A Arte de Servir

Acompanhe o perfil do Instituto Arte de Servir no Instagram e mergulhe nos episódios do Podcast Profissão Garçom. Absorva dicas práticas, domine os diferenciais que destacam você no salão e posicione-se para conquistar as melhores oportunidades.

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A transformação na prática

Deixe de improvisar nas mesas do restaurante. Graças à psicologia do garçom e à postura correta, minhas gorjetas dobraram em apenas três semanas de trabalho.

Carlos M., Garçom de Alto Padrão

O manual de serviço técnico e a etiqueta indicam a segurança que me falta. Hoje lidero a atenção aos vinhos e bebidas em um salão de luxo silencioso.

Sofia R., Maître de Restaurante

Nossos gerentes notaram a mudança imediata na minha localização e na elegância do serviço. Fui promovido a chefe de rango em menos de um mês.

Mateo L., Chefe de Fila